Lunchmeny V 33

Måndag:
– Panerad spätta, dansk remoulad, citron

– Nattbakad karré, gräddig soja-päronsky

”Svensson carbonara” bacon, lök, svartpeppar, gran padano


Tisdag:

– Fiskgratäng, tomat, purjolök, dill, pommesduchesse

– Pannbiff, stekt lök, lingon, gräddsås

Onsdag:           
– Pocherad kolja, grönsaker, räkor, vitvin, skaldjurscoulis

– Kycklingschnitzel, citron-vitlökssmör, portvinssky

Torsdag:           
– ”Dagens fiskfångst” dill-smörstekt, citron crème

– Boeuf bourguignon på skivat högrev, smålök, sidfläsk, champinjon, potatispuré


Fredag:        
– Pankofriterad sej, tartarsås, citron

– Ört-vitlöksstekt fläskfilé, cognacsås, råstektpotatis

Veckans vegetariska: Falafel, yoghurtdressing, hummus, picklad rödlök, libabröd, grov tabbouleh (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Caesarsallad, rödlök, parmesan, dressing, krutonger, örtbakad kyckling

(serveras endast i drive-in luckan)