Lunch vecka 41

Lunch serveras 11:00-14:30

Måndag:
– Ost-skaldjursgratinerad flundra, dill-potatispuré
– Biff Lindström, Rödbetor, kapris, saltgurka, skysås, persiljestekt potatis


Tisdag:
– Halstrad lax, gräslöksvelouté, dillkokt potatis
– Korv stroganoff, Dijon, brynt lök, crèmefraiche, ris
– Flygande Jacob, Kyckling, bacon, banan, jordnötter

Onsdag:
– Strömmingslåda, tomat, purjolök, dill, gräslök, gött mos
– Örtstekt fläskfilé, tomat-pepparsky, potatisgratäng
– Lasagne al forno, tomatsås, aioli

Torsdag:
– Pankopanerad sej, tartarsås, citron
– Köttfärslimpa, bacon, Dijon, persilja, lingon, gräddsås, potatispuré

Fredag:
– Ångad kolja, rödbetor, kapris, rödbetor, purjolök, brynt smör
– Schnitzel, citron-ansjovissmör, ärtor, skysås, råstekt potatis

Veckans vegetariska: Cannelloni al forno, fylld med svamp och grönsaker (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Sley´s kebabsallad
(serveras endast i drive-in luckan)