Lunchmeny vecka 6
Lunch serveras 11:00-14:30

Måndag:
– Panerad spätta, kall örtagårdssås, citron
– ”Skomakarlåda” bacon, purjolök, saltgurka, potatispuré

Tisdag:
– Ört-smörstekt fisk, tartarsås, citron
– Lätt syrliga isterband, rödbetor, grov senap, dillstuvad potatis
– Het fläskfilépasta, tomatsås, vitlök, chili, rödlök, grädde

Onsdag:
– Fiskgratäng, fänkål, morot, saffran, skaldjursveloté, pommes duchesse
– Grillad karré, chilimajo, ört-vitlöksrostad klyftpotatis

Torsdag:
– Dillstekt strömming, brynt kräftsmör- tomat, purjolök, citron, potatispuré
– Fläsknoisette, tryffelsky, dragon emulation, råstekt stråpotatis

Fredag:
– Ångad kolja toppad med ljummen gubbröra, vinsås
– Wallenbergare, rårörda lingon, ärtor, calvadosgräddsås, potatispuré

Veckans vegetariska: Svamp-grönsaksfylld canneloni al forno, tomatsås, lagrad hårdost
(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Rostad blomkålssallad, rödlök, vitlök, tryffelolja, mixad sallad, strimlat kycklinglår
(serveras endast i drive-in luckan)