Lunch serveras 11:00-14:00
Måndag:
– Panerad rödspätta, ”skagenröra”, potatispuré
– Gräddstuvad pytt i panna, solägg, rödbetor, inlagd gurka
– Het kycklingpasta, tomatsås, lök, vitlök, chili, persilja, grädde
Tisdag:
– Fiskgratäng, skaldjurssås, lagrad hårdost, örtpommes duschess
– Pannbiff, stekt lök, lingon, gräddsås
Onsdag:
– Torskfärsbiffar, vitvinssås smaksatt med rökt lax, purjolök, dill
– Skånsk kalops, lök, morot, kryddpeppar, lagerblad, inlagda rödbetor
– Gratinerad falukovsstubbe, rödlök, senap, crèmefraiche, riven hårdost, gött mos
Torsdag:
– Dillstekt strömming, kräft-pepparrotsröra, Potatispuré, gräslök
– Dijon-örtstekt fläskfilé, pepparsky, potatisgratäng
Fredag:
– Halstrad kummel toppad med tomat, örter, salladslök, fiskvelouté
– Fredagsgrill! Vi tänder kolgrillen, grillar lite av varje och serverar de med kalla och varma tillbehör
Veckans vegetariska: Siad´s böngryta, kryddig yoghurt, citron, nybakat bröd, ris
(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)
Veckans sallad: Klassisk räksallad, räkor, ägg, sockerärtor, tomat, krispig sallad, Rhode Island(serveras endast i drive-in luckan)