Lunch vecka 27

Lunch serveras 11:00-14:00

Måndag:

– Pankofriterad sej, remouladsås, citron
– Brynt kyckling, rostad färsk vitkål, kycklingsky smaksatt med vitlök & tryffel

 

Tisdag:

– Örtbakad laxsida, skaldjurssås, dillkokt färskpotatis
– Chorizo, picklad rödlök, srirachamajjo, örtpotatispuré
– Krämig kycklingpasta, bacon, lök, vitlök, lagrad ost, grädde

 

Onsdag:    

– Fisk & skaldjursgryta, tomat, purjolök, dill, vittvin, grädde
– Kalvfärsbiffar, Brynt svampsås, persiljestekt färskpotatis

 

Torsdag:      

– Panerad spätta, citron-örtcrème
– ”Skomakarlåda” bacon, purjolök, saltgurka, skysås, potatispuré

Fredag:       
– Ångad sejfilé, hackat ägg, räkor, pepparrot, dill, brynt smör
– Schnitzel, citron-anjovis, ärtor, skysås, råstekt potatis


Veckans vegetariska
: Het linguinipasta, rostade grönsaker, tomatsås, vitlök, chili, grädde (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad:”Räkcaesar”, romansallad, rödlök, tomat, sockerärtor, krutonger, dressing, chili, lime, (serveras endast i drive-in luckan)