Lunch serveras 11:00-14:00
Måndag:
– Ost & örtgratinerad flundra, vinsås smaksatt med tomat, dill
– Fläskfilé sauté, gräslök, persilja, Dijon, brynt svamp
Tisdag:
– Ångad kolja, ljummen räk & grönsakssallad, vitvin, örter
– Örtbakad karré, kryddig gurkyoughurt, rostade rotfrukter
Onsdag:
– Äggpanerad sej, dansk remoulad, citron
– Kalvfärslimpa smaksatt med bacon, brynt lök & Dijon, rårörda lingon, gräddig skysås
Torsdag:
– Halstrad lax, citron-dillvelouté, färskpotatis
– Majskyckling, isad silverlök, kycklingsky, portvin, potatispuré smaksatt med ruccola & vitlök
Fredag:
– Pankofriterad torsk, ”skagenröra”, citron
– Fläsknoisette, choronsås, madeirasky, råstekt potatis
Veckans vegetariska: Rostad blomkål, ostronskivling, gremoulata, tomat, parmesan, krämig linquini (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)
Veckans sallad: Sley´s kebabsallad (serveras endast i drive-in luckan)