Lunch vecka 45

Lunch serveras 11:00-14:30

Måndag:
– Smörstekt sejfilé, citron-ört kräm
– ”Skomakarlåda” på högrev, bacon, purjolök, saltgurka, potatispuré


Tisdag:
– Fisk-skaldjursgratäng, curry, lime, purjolök, örtduchesse
– Pannbiff, löksky, lingon, persiljestekt potatis

Onsdag:
– Panerad spätta, remouladsås, potatispuré
– Örtmarinerad kycklinglår, tomatsås, aioli, kryddigt ris
– Gratinerad falukorv, gurka, lök, riven hårdost, gött mos

Torsdag:
– Halstrad regnbågsfilé, saffran-skaldjurssås
– Biff stroganoff, brynt lök, Dijon, champinjoner, ris
– ”Svensson carbonara” bacon, lök, svartpeppar, riven hårdost

Fredag:
– Friterad kolja, äpple-, chili-, curryröra
– ”Black & White”, tryffelsky, bearnaise, lökstekt stråpotatis

Veckans vegetariska: Falafel, yoghurtdressing, hummus, picklad rödlök, libabröd, grov tabbouleh(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Sley´s kebabsallad
(serveras endast i drive-in luckan)