Lunch serveras 11:00-14:30

Måndag:
– Örtbakad lax, havskräftssås, citron, lök, haricots Verts
– Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor, inlagd gurka, solstekta ägg
– Lasagne al forno, vitlökscrème, tomatsås, riven hårdost

Tisdag:
– Ångad sej, hackat ägg, räkor, purjolök, dill, brynt smör
– Kryddiga kalvfärsbiffar, brynt löksky, potatispuré,
rökt sidfläsk, persilja

Onsdag:
– Panerad spätta, kall örtagårdsås, sockerärtssallad
– Slottsstek, pressgurka, gelé, gräddsås
– Korv stroganoff, brynt lök, dijon, crèmefraiche, ris

Torsdag:
– Fiskgratäng, dill, tomat, pommes duchesse, lagrad prästost
– Grillad karré, gurka-mynta yoghurt, rostad potatis
– “Svensson carbonara” bacon, lök, svartpeppar, gran padano

Fredag:
– Smörstekt sejfilé, skaldjursröra, citron
– Rödvinsbrässerad högrev, tomat, bakad lök, potatisgratäng

Veckans vegetariska: Svamp-grönsaksfylld cannelloni, tomatsås, riven hårdost (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)
Veckans sallad: Örtbakad kyckling, rostad grönsakssallad,
(serveras endast i drive-in luckan)