Lunchmeny vecka 12

Måndag:
– Panerad stillahavs flundra, citron-dillcrème
– Långbakad karré, timjan, purjolök, tomat, brynt svampsås

– Kycklingpasta, lök, vitlök, gran padano, svartpeppar, tryffel

Tisdag:
– Ångad sej, citronslungade grönsaker, kräftsås
– Pannbiff, stekt lök, lingon, gräddsås

Onsdag:           
– Färskostgratinerad laxsida, citrongrässås, chili-purjolöksris
– “Skomakarlåda” bacon, purjolök, saltgurka, skysås, potatispuré

Torsdag:           
– “Kalles” strömmingslåda, crème fraiche, kaviar, purjolök, dill, gött mos
– Kycklingschnitzel, ört-vitlökssmör, portvinssås, stråstekt potatis


Fredag:        
– “Fish & chips” ärtpuré, remouladsås, dill friterad potatis
– Dijonstekt fläskfilé, ljummen tomatsallad, potatisgratäng


Veckans vegetariska: Ratatouille med nybakat bröd (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Kebabsallad, KB-sås
(serveras endast i drive-in luckan)